Proef de smaak van het leven
The Lemon Tree is geïnspireerd door Scandinavisch nordic dining. We gebruiken de beste ingrediënten uit onze omgeving en die vandaag beschikbaar zijn. We hebben geen vaste menukaart, maar wel een unieke stijl. Ons doel is om een perfecte mix te maken van eenvoud, mooie dingen, goed werk, nieuwe ideeën en een fijne sfeer voor onze gasten. Jij hoeft alleen te kiezen hoeveel gangen je wilt eten.
The Lemon Tree betekent fine dining genieten van zorgvuldig samengestelde gerechten die de rijkdom van lokale en seizoensgebonden ingrediënten weerspiegelen. Onze chef-kok benut elke gelegenheid om de grenzen van culinaire creativiteit te verleggen, waarbij elk gerecht met precisie en passie wordt bereid. Van de eerste amuse tot het laatste dessert, wordt u meegenomen op een gastronomische reis die zowel verfijnd als onvergetelijk is.
Een frisse blik op fine dining
Onze Scandinavische mentaliteit vertaalt zich in een open sfeer, gastronomische creativiteit, attente gastvrijheid en onvoorwaardelijke kwaliteit. In Deventer interpreteren we fine dining op onze eigen manier. We willen graag dat iedereen zich thuis voelt in ons natuurlijke, ingetogen interieur. Geen rijen servies en tafelkleden, maar kwaliteit op een moderne manier, een gezellige sfeer en met de etiquette in het achterhoofd.
Fine dining gaat verder dan alleen het eten; het is de combinatie van sfeer, service en culinaire hoogstandjes. Bij The Lemon Tree wordt fine dining gekenmerkt door een intieme en verfijnde setting waar aandacht voor detail centraal staat. Onze toegewijde personeel zorgt ervoor dat elke gast zich speciaal voelt, met persoonlijke service en deskundige aanbevelingen. Deze toewijding aan uitmuntendheid en gastvrijheid zorgt ervoor dat een avond bij The Lemon Tree niet zomaar een etentje is, maar een complete avondbelevenis waar je nog lang over napraat.
Laat je verrassen bij ons restaurant in Deventer. Als jij aan het eind van de avond de deur uitloopt en denkt: 'Wauw, wat is mij overkomen?' Dan hebben wij een topdag.
Hoe stel jij je de perfecte avond voor?
Om dat echt te begrijpen, nodigen we je uit het zelf te beleven. Het is handig om te weten dat we een avondvullend diner aanbieden zonder vaste menukaart. Jij beslist hoeveel gangen je wilt genieten, eventueel aangevuld met een bijpassende wijnselectie. Laat je verrassen door onze culinaire creaties.
Om dat echt te begrijpen, nodigen we je uit het zelf te beleven. Het is handig om te weten dat we een avondvullend diner aanbieden zonder vaste menukaart. Jij beslist hoeveel gangen je wilt genieten, eventueel aangevuld met een bijpassende wijnselectie. Laat je verrassen door onze culinaire creaties.
Laat je meevoeren door alle zachtheid en het ongekende contrast met de drukte van de stad. Alles wat je nog niet eerder hebt gezien in een hotel? Dat komt in onze Penthouse Suites samen.
Plof met een fles champagne neer op een van onze imposante, goud omlijste hemelbedden en laat je overweldigen door de subtiele intimiteit en serene ambiance.
Word wakker of geniet vanuit je vrijstaande bad van een uniek, weids uitzicht op de IJssel. Zonder enige twijfel een zeldzame en inspirerende kamer die je móet ervaren.
De chef's table fine dining restaurant The Lemon Tree in Deventer biedt een exclusieve en interactieve fine dining ervaring die gasten dichter bij de culinaire magie brengt. Hier heb je de unieke kans om de meesterwerken van onze getalenteerde chef-kok van dichtbij te aanschouwen en te genieten van een persoonlijk samengesteld menu dat elke maand verandert. Dit menu is volledig gebaseerd op de meest verse en seizoensgebonden ingrediënten, waardoor elke maaltijd een unieke en onvergetelijke reis wordt. De chef's table creëert een intieme setting waarin je niet alleen kunt proeven, maar ook kunt leren over de inspiratie en technieken achter elk gerecht, wat deze ervaring tot het hoogtepunt van fine dining in Deventer maakt.
Wil je niets missen, de hectiek en het vakmanschap van onze keuken van dichtbij beleven? Neem plaats aan onze exclusieve chefs table, laat je culinair verwennen en ervaar ons vakmanschap vanaf de eerste rij. Voor meer informatie, klik hier.
Enkele keren per jaar organiseren we unieke culinaire events en pop-up ervaringen, die stuk voor stuk sprookjesachtige avonden zijn. Deze exclusieve avonden zijn speciaal gereserveerd voor onze volgers en alleen toegankelijk via een persoonlijke uitnodiging. Tijdens deze evenementen transformeert The Lemon Tree in een betoverende setting waar onze gasten kunnen genieten van unieke menu's die speciaal voor deze gelegenheden zijn samengesteld. Elk event biedt een nieuw thema en nieuwe smaakcombinaties, waardoor elke ervaring fris en spannend blijft. Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn van onze aankomende evenementen? Meld je dan nu aan en zorg dat je niets mist van deze magische momenten. Mis deze kans niet om deel uit te maken van een select gezelschap dat geniet van de beste fine dining ervaringen die Deventer te bieden heeft.
Fine dining verwijst naar een eetervaring die gekenmerkt wordt door hoogwaardige ingrediënten, uitmuntende bereiding, en een uitzonderlijke service in een verfijnde omgeving. Het gaat om meer dan alleen het eten; het is een uitgebreide ervaring die de zintuigen prikkelt. Restaurants die fine dining aanbieden, leggen vaak de nadruk op detail, creativiteit en presentatie van de gerechten, evenals op een uitgelezen wijnkaart. Wij hebben een eigen interpretatie van fine dining gericht op het bieden van een onvergetelijke ervaring.
Bij The Lemon Tree zetten we ons volledig in om aan uw dieetwensen en voedselallergieën tegemoet te komen. We vragen u vriendelijk om uw specifieke behoeften van tevoren te delen bij het maken van uw reservering. Op deze manier kunnen onze chefs met uw wensen rekening houden en indien mogelijk, gepersonaliseerde aanpassingen maken aan de gerechten om aan uw dieet-eisen te voldoen. Ons doel is om elke gast een buitengewone eetervaring te bieden, afgestemd op hun persoonlijke voorkeuren en gezondheidsbehoeften.
Bij The Lemon Tree vragen we een aanbetaling van €25 bij elke reservering om verschillende redenen. Ten eerste helpt het ons om no-shows te verminderen, waarbij gasten niet opdagen voor hun reservering zonder te annuleren. Dit zorgt ervoor dat we onze tafels effectief kunnen beheren en beschikbaar kunnen stellen aan andere gasten die willen genieten van onze culinaire ervaring. Ten tweede stelt de aanbetaling ons in staat om de kwaliteit en de exclusiviteit van onze service te garanderen, door te verzekeren dat we enkel ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruiken, afgestemd op het verwachte aantal gasten. De aanbetaling wordt uiteraard afgetrokken van uw uiteindelijke rekening, waardoor het een onderdeel vormt van uw totale eetervaring bij ons.
Ja, dat kan! Vertel ons wat je verwachtingen zijn, dan stellen wij een passend draaiboek voor je samen in onze Lemon suites.
Wij zijn open van dinsdag t/m zondag vanaf 18:00 uur. Lunch: zondag tussen 12:30 en 13:30 uur.
Wil je op worden gehaald en thuis worden gebracht in onze eigen Lemon Ride? Je kunt vip service reserveren in ons boekingssysteem.
Bij alle menu's adviseren wij onze Wine Pairings. Dit zijn de wijnen die onze sommelier speciaal heeft gematcht bij het maandmenu. Maar we hebben ook een aparte wijnkaart. Bekijk de meest recente wijnkaart op deze pagina.
Mocht je met de auto komen dan adviseren wij een parkeergarage in het centrum van Deventer. Bijvoorbeeld De Brink of de Centrum-parkeergarage.